BBQ Zalm Kapsalon met Cajun Saus
mijnsmaak
2023-03-13
Waarom bestaat deze combinatie van Kapsalon met zalmfilet eigenlijk niet? Dat vroegen wij ons ook af! Deze Kapsalon met malse zalmfilet is verrassend lekker en makkelijk te maken. De kruidige smaak van de Cajun saus geeft het gerecht een extra pittige kick!
Geen Reviews
Ingrediënten
Porties Wijzigen
| 500 gram zalmfilet | |
| 300 gram friet | |
| 3 plakjes kaas | |
| 1 el bbq saus | |
| 1 el honing | |
| 0.5 el mosterd | |
| 1 tl paprikapoeder | |
| 1 tl knoflookpoeder | |
| 1 tl peper | |
| 1 tl zout | |
| VOOR CAJUN SAUS: | |
| 100 gram mayonnaise | |
| 1 tl tomatenpuree | |
| 1 tl appelazijn optioneel | |
| 0.5 tl knoflookpoeder | |
| 0.5 tl paprikapoeder | |
| 1 tl suiker |
Bereidingswijze
1.
Snijd als eerst de zalmfilet in blokjes. Marineer het daarna met bbq saus, mosterd, honing, olijfolie en kruiden. Meng alles door elkaar en bak het 8 minuten op 180 graden in de airfryer of 15 minuten op 180 graden in de oven.
Done
2.
Maak vervolgens de saus met mayonnaise, tomatenpuree, appelazijn en kruiden. Roer het en zet het opzij.
Done
3.
Breng de frietjes op smaak met cajun kruiden en gooi het in een bakje. Maak het af met kaas, zalm, cajun saus, sesamzaadjes en lente-ui. Eet smakelijk!
Done
Geef een antwoord