Blueberry Muffins

Deze blueberry muffins zijn echt een aanrader voor als je bezoek hebt. De muffins hebben een bosbessen smaak en zijn heerlijk zoet. Bekijk de video of lees het recept voor deze overheerlijke blueberry muffins.

YouTube

Door de video te laden, gaat u akkoord met het privacybeleid van YouTube.
Meer informatie

Video laden

3 van 4 reviews

Ingrediënten

Porties Wijzigen
125 gram blueberry bosbessen
60 gram ongezouten boter
100 gram suiker
1 medium ei
1 tl bakpoeder
1 tl vanille extract
140 gram bloem
65 ml melk
1 snufje zout
Voor kruimels:
30 gram bloem
20 gram gesmolten boter

Bereidingswijze

1.

Voeg de boter en suiker samen in een kom en roer dit met een vork. Voeg daarna ei, zout, bakpoeder en vanille-extract toe en mix dit tot een geheel. Voeg de helft van de bloem in het beslag en mix dit, na het mixen voeg je de andere helft erbij. Doe dit ook met de melk tot het een glad beslag is. Voeg tot slot de bosbessen toe en vouw dit in het beslag.
Done
2.

Voeg de gesmolten boter samen met het meel en verkruimel dit. Schep het beslag bij stap 1 in de vorm en doe deze kruimels er boven op. Vervolgens kan dit in de oven voor 25 minuten op 190 graden. Eet smakelijk!
Done

4 Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *