Brownie Cookie - Mijn smaak

Brownie Cookie

Deze brownie cookie met witte chocolade vulling is een heerlijke zoetigheid die je moet proberen! Smeuïg, fudgy en vol van smaak! Check het recept voor deze overheerlijke Brownie Cookie.

3 van 2 reviews

Ingrediënten

Porties Wijzigen
175 gram bloem
50 gram cacaopoeder
120 gram zachte boter ongezouten
120 gram witte chocolade
80 gram kristalsuiker
70 gram basterdsuiker
1 medium ei
0.5 tl bakpoeder
0.5 tl zout

Bereidingswijze

1.

Pak een kom en voeg zachte boter, basterdsuiker, kristalsuiker en ei toe. Mix dit voor een paar minuten en voeg daarna bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout toe.
Done
2.

Meng alles goed door elkaar en snijd het deeg in 8 gelijke stukjes.
Done
3.

Druk het daarna plat met je vingers en voeg witte chocolade toe. Vouw het vervolgens dicht en roll met je handen.
Done
4.

Bak het voor 10 minuten op 180 graden in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
Done

2 Reacties

  • Avatar
    demi

    hoelang kan je de koekjes bewaren als je ze gebakken hebt?

    • mijnsmaak
      mijnsmaak

      Hoi Demi, gebakken koekjes kan je meestal 1 tot 2 weken bewaren op kamertemperatuur en 1 tot 2 maanden in de koelkast.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *