Butter Chicken Pizza

Zoals jullie weten is mijn lievelingsgerecht Butter Chicken 😍 Ik heb al een paar variaties gemaakt, maar deze Butter Chicken Pizza… is HEER-LIJK!!! 

Geen Reviews

Ingrediënten

Porties Wijzigen
400 gram kipfilet
100 gram mozzarella
8 cheestrings
200 ml kookroom
2 el tomatenpuree
30 gram ongezouten boter
2 tl garam masala
0.5 tl knoflookpoeder
0.5 tl gemberpoeder
0.5 tl fenegriek
0.5 tl chilipoeder
1 tl suiker
1 tl zout
VOOR DEEG
400 gram tarwebloem
400 gram yoghurt
2 el zonnebloemolie
1 tl zout

Bereidingswijze

1.

Bak als eerst de kip gaar en voeg daarna tomatenpuree, kookroom, kruiden, boter en suiker toe. Roer het, en laat het 15 minuten sudderen op laag vuur.
Done
2.

Maak ondertussen deeg met bloem, yoghurt, zonnebloemolie en zout. Meng alles door elkaar en kneed het voor een paar minuten. Maak er een bal van, druk het deeg plat met je vingers en rol het goed uit met een deegroller.
Done
3.

Leg de cheestrings op de randen van het deeg en vouw het op. Lepel de Butter Chicken op het deeg, voeg mozzarella toe en besmeer de randen met boter. Bak het als laatst voor 10 minuten op 200 graden in de oven. Eet smakelijk!
Done

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *