Cheesecake Bites
mijnsmaak
2021-03-05
Houdt jij van cheesecake? Dan moet je zeker deze cheesecake bites uitproberen. Deze mini cheesecakes bites smaken precies naar cheesecakes, maar dan in een kleine vorm. Bekijk de video of lees het recept voor deze lekkere cheesecake bites.
Geen Reviews
Ingrediënten
Porties Wijzigen
| 400 gram roomkaas | |
| 14 speculaas koekjes | |
| 110 gram gesmolten boter | |
| 100 gram poedersuiker | |
| 400 gram puur of melkchocolade | |
| 1 tl zout |
Bereidingswijze
1. 
Blend de speculaas koekjes fijn. Doe de helft in een kom en mix dit samen met zout en gesmolten boter. Voeg de overige helft toe en mix dit tot een geheel. Druk het mengsel plat in een ovenschaal met bakpapier en doe dit in de vriezer voor 15 minuten.
Done
2. 
Mix de roomkaas en poedersuiker samen. Haal de ovenschaal uit de vriezer en lepel een laag roomkaas mengsel eroverheen. Doe dit voor een anderhalf uur in de vriezer.
Done
3. 
Haal de ovenschaal uit de vriezer en snijd de zijkant met een mes. Draai dit om op een bord en verdeel het in kleine blokjes. Smelt de chocolade en dompel de blokjes cheesecake in de chocolade. Verplaats het vervolgens op een bakpapier. Herhaal dit voor alle blokjes en doe het daarna voor 15 minuten in vriezer. Eet smakelijk!
Done
Geef een antwoord