Chewy Chocolate Cookies

Dit is misschien wel het beste recept voor de chewy chocolate cookies! Het deeg is krokant van buiten, maar toch chewy van binnen, heerlijk met beetje zeezout eroverheen. Check het recept voor deze overheerlijke Chewy Chocolate Cookies.

Geen Reviews

Ingrediënten

Porties Wijzigen
185 gram bloem
115 gram ongezouten boter
100 gram kristalsuiker
150 gram basterdsuiker
1 medium ei
1 tl vanille extract
0.5 tl bakpoeder
200 gram pure chocolade

Bereidingswijze

1.

Pak een pan en smelt als eerst de boter, laat het afkoelen en snijd ondertussen de chocolade in kleine stukjes.
Done
2.

Pak vervolgens een kom en voeg basterdsuiker, kristalsuiker en de boter toe. Meng alles goed door elkaar, voeg daarna ei, vanille extract en een snufje zout toe. Klop dit tot een glad mengsel.
Done
3.

Voeg bloem en bakpoeder toe en vouw het deeg rustig met een spatel. Gooi als laatst de chocolade erin en doe het voor 30 minuten in de koelkast.
Done
4.

Schep daarna het deeg op het bakpapier en voeg nog meer chocolade toe. Bak de koekjes voor 12 tot 14 minuten op 180 graden in de voorverwarmde oven. Strooi nog een beetje zeezout eroverheen. Eet smakelijk!
Done

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *