Chicken Paprika Mac & Cheese

Bereid je smaakpapillen voor op een onweerstaanbaar gerecht: Chicken Paprika Mac & Cheese! Deze heerlijke en makkelijke combinatie van romige mac & cheese met sappige stukjes kip en een gegrilde paprikasaus zal je verlangen naar comfortfood naar een hoger niveau tillen. Het is een verrukkelijke twist op een klassiek gerecht dat je niet kunt weerstaan. Stel je voor: zachte, smeuïge macaroni gemengd met een luxueuze kaassaus die de perfecte balans vindt tussen smaken, aangevuld met malse kippenstukjes die elke hap een beetje pit geven. En alsof dat nog niet genoeg is, voegt de gegrilde paprikasaus een verrukkelijk Smokey accent toe dat je smaakpapillen in vervoering brengt.

Geen Reviews

Ingrediënten

Porties Wijzigen
125 gram macaroni
300 gram kipfilet
1 el olijfolie
1 tl gerookte paprikapoeder
1 tl cayennepeper
1 tl uienpoeder
1 tl knoflookpoeder
1 tl zout
VOOR PAPRIKA SAUS:
3 gegrilde paprika's
1 el roomkaas
1 tl knoflookpoeder
1 tl gerookte paprikapoeder
50 ml water
1 tl suiker
VOOR KAASSAUS:
2 el ongezouten boter
2 el bloem
250 ml kookroom
75 gram gruyère
150 ml pastawater
1 tl paprikapoeder
1 tl knoflookpoeder
0.5 tl peper
1 tl zout

Bereidingswijze

1.

Maak als eerst de paprikasaus met gegrilde paprika, roomkaas, paprikapoeder, knoflookpoeder, water en suiker, Mix het, en zet het opzij.
Ingrediënten: 3 gegrilde paprika’s 1 el roomkaas 1 tl knoflookpoeder 1 tl gerookte paprikapoeder 50 ml water 1 tl suiker
Done
2.

Snijd vervolgens de kipfilet in blokjes en voeg olijfolie, paprikapoeder, cayennepeper, uienpoeder, knoflookpoeder, zout. Meng alles door elkaar en laat het een half uur marineren in de koelkast.
Ingrediënten: 300g kipfilet 1 el olijfolie 1 tl gerookte paprikapoeder 1 tl cayennepeper 1 tl uienpoeder 1 tl knoflookpoeder 1 tl zout
Done
3.

Bak daarna de kip gaar, zet het apart en kook de macaroni al dente (ongeveer 10 minuten).
Ingredienten: 125g macaroni
Done
4.

Smelt vervolgens boter in een pan en voeg bloem toe. Roer het even en voeg daarna kookroom, pastawater, paprikasaus, gruyère, paprikapoeder, knoflookpoeder, peper en zout toe.
Ingrediënten: 2 el boter 2 el bloem 250 ml kookroom 75g gruyère 150 ml pastawater 1 tl paprikapoeder 1 tl knoflookpoeder 1/2 tl peper 1 tl zout
Done
5.

Meng het goed door elkaar en gooi de macaroni en kip erin. Roer het weer en maak het af met panko en verse peterselie. Eet smakelijk!
Done

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *