Chocolate Cheesecakes

Chocolade liefhebbers opgelet! Dit is het recept voor jullie! Deze heerlijke cheesecake is simpel en perfect voor naast de thee. De Oreo koekjes bodem met daarbovenop de smeuïge cheesecake vulling is de perfecte combinatie. Deze cheesecakes zijn om je vingers bij af te likken en een echte aanrader! Bekijk de video of lees het recept voor deze lekkere Chocolate Cheesecakes.

YouTube

Door de video te laden, gaat u akkoord met het privacybeleid van YouTube.
Meer informatie

Video laden

Geen Reviews

Ingrediënten

Porties Wijzigen
Basis
200 gram oreo koekjes
45 gram gesmolten boter
Beslag
280 gram roomkaas
75 gram kristalsuiker
210 gram zure room
2 tl vanille extract
1 snufje zout
110 gram gesmolten chocolade puur of melkchocolade naar wens
2 eieren

Bereidingswijze

1.

Verkruimel de oreo koekjes en doe de gesmolten boter erbij. Druk dit plat in de vormpjes met behulp van een lepel en zet dit voor minimaal 30 minuten in de diepvries.
Done
2.

Ondertussen maken we de cheesecake vulling. Klop de roomkaas los en voeg hier suiker, een snufje zout, zure room en vanille aroma aan toe. Mix dit tot een geheel en doe de gesmolten chocolade erbij. Roer de chocolade in het beslag.
Done
3.

Klop in een andere kom de eieren los en vouw ze voorzichtig door het beslag. Haal de bodem uit de diepvries en verdeel het beslag. Tik een paar keer op het aanrecht zodat de bubbels eruit gaan en de bovenkant van de cheesecakes glad wordt. Bak het af op 140 graden voor 20 á 25 minuten. Doe de cheesecakes na het afkoelen voor minimaal 4 uurtjes in de koelkast en decoreer ze naar wens. Eet smakelijk!
Done

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *