Fake Samosa - Mijn smaak

Fake Samosa

Samosa is een heerlijk Indiaas voorgerecht. Wij hebben hiervan een simpel recept gemaakt… supersnel en zonder deeg! Check het recept voor deze overheerlijke Fake Samosa.

Geen Reviews

Ingrediënten

Porties Wijzigen
500 gram rundergehakt
6 medium tortilla’s
1 medium ui
2 teentjes knoflook
2 el zonnebloemolie
0.5 rode paprika
0.5 groene paprika
4 el geraspte mozzarella
2 tl peper
2 tl kipkruiden
2 tl zout
VOOR BLOEMMENGSEL:
2 el bloem
2 el water

Bereidingswijze

1.

Pak een pan en voeg zonnebloemolie, ui en knoflook toe. Fruit dit voor even en voeg daarna het rundergehakt toe.
Done
2.

Bak het een paar minuten en voeg vervolgens de kruiden en paprika’s toe. Roer dit even door en zet het aan de kant.
Done
3.

Snijd daarna de tortilla’s door de helft, besmeer het met bloemmengsel en vouw het in de vorm van een ijshoorn. *Bloemmengsel: Doe 2 el bloem en 2 el water in een kom en meng het.
Done
4.

Voeg wat mozzarella toe in het gehaktmengsel en roer het door elkaar.
Done
5.

Schep daarna 2 eetlepels van het gehaktmengsel in de tortilla, besmeer het met bloemmengsel en knijp het dicht. Bak ze als laatst goudbruin op middelhoog vuur. Eet smakelijk!
Done

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *