Honey Mustard Chicken Salad

Je hoeft geen maaltijdsalade meer te kopen, want deze Honey Mustard Chicken Salad maak je thuis. Heerlijk met honing-mosterdsaus! Check het recept voor deze overheerlijke Honey Mustard Chicken Salad.

3 van 1 review

Ingrediënten

Porties Wijzigen
VOOR MARINADE:
200 gram kipfilet
0.5 tl paprikapoeder
0.5 tl knoflookpoeder
0.5 tl uienpoeder
0.5 tl gemalen gember
0.5 tl oregano
0.5 tl gemalen komijnzaad
1 el olijfolie
0.25 citroensap
1 snufje peper
1 snufje zout
VOOR SALADE:
100 gram sla
1 wortel
1 handje cherrytomaten
0.5 rode ui
0.5 citroensap
1 el olijfolie
1 snufje zout
VOOR HONING-MOSTERDSAUS:
30 gram mayonaise of yoghurt
15 gram grove mosterd
15 ml olijfolie
1 el honing
1 el citroensap
0.25 tl knoflookpoeder
1 snufje peper
1 snufje zout

Bereidingswijze

1.

Prik als eerst de kip met een vork, voeg daarna olijfolie, citroen, en de kruiden toe. Zet het vervolgens in de koelkast voor minimaal 30 minuten.
Done
2.

Bak de kip 8 minuten op middelhoog vuur en doe het vervolgens in de oven voor 15 minuten op 200°C.
Done
3.

Maak ondertussen de honing-mosterdsaus en de salade met sla, wortel, cherrytomaten, ui, olijfolie, citroensap en een snufje zout. Meng alles door elkaar.
Done
4.

Voeg als laatst de kip en de honing-mosterdsaus toe. Eet smakelijk!
Done

1 Reactie

  • Sou

    Van de week gemaakt, het was super lekker! We hebben enorm genoten bedankt!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *