Homestyle Cripsy Chicken

Op zoek naar een sappige en simpele manier om thuis te genieten van deze heerlijke McDonald’s homestyle crispy chicken? Probeer de gezondere versie, bereid in de airfryer. Door deze methode van bereiden, kunt u genieten van dezelfde smaak als bij de fastfoodketen, maar dan met minder olie en vet. 

Geen Reviews

Ingrediënten

Porties Wijzigen
500 gram kipfilet of kipdijfilet
4 hamburgerbroodjes
4 plakjes cheddar
2 handjes krulsla
2 el gebakken ui
VOOR MARINADE
200 ml karnemelk
2 tl knoflookpoeder
2 tl uienpoeder
2 tl paprikapoeder
1 tl cayennepeper optioneel
1 el zout
VOOR SAUS
80 gram fritessaus zero
1 tl grove mosterd
0.5 el honing
VOOR BREADING
180 gram cornflakes
2 tl knoflookpoeder
2 tl uienpoeder
2 tl paprikapoeder
1 tl cayennepeper optioneel

Voedingswaarde per portie

572 kcal
80,7g Koolhydr
8,9g Vetten
41,9g Eiwitten

Bereidingswijze

1.

Maak eerst de marinade door karnemelk, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, cayennepeper en zout te mengen. Snijd de kipfilet in grote stukken zodat ze passen in de hamburgerbroodjes en sla ze plat met een vleeshamer of deegroller (of snijd ze in tenders). Voeg de kip toe aan de marinade en laat minimaal 30 minuten marineren in de koelkast.
Ingrediënten: 500g kipfilet of kipdijfilet Voor marinade: 200 ml karnemelk 2 tl knoflookpoeder 2 tl uienpoeder 2 tl paprikapoeder 1 tl cayennepeper (optioneel) 1 el zout
Done
2.

Meng de fritessaus, grove mosterd en honing in een kom. Roer goed door en zet opzij.
Voor honing mosterd saus: 80g fritessaus zero 1 tl grove mosterd 1/2 el honing
Done
3.

Doe de cornflakes, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder en cayennepeper in een blender en maal grof. Haal de gemarineerde kip door de breading zodat ze goed bedekt zijn.
Voor breading: 200g cornflakes 2 tl knoflookpoeder 2 tl uienpoeder 2 tl paprikapoeder 1 tl cayennepeper (optioneel)
Done
4.

Leg de kipstukken 15 minuten in de vriezer. Bak ze vervolgens 15 minuten op 180 graden in de airfryer of 20-22 minuten in de oven op 200 graden.
Done
5.

Beleg de onderste helft van de hamburgerbroodjes met de honing-mosterdsaus. Voeg gesnipperde ui, een plakje cheddar, de gebakken kip, sla en gebakken uitjes toe. Dek af met de bovenste helft van het broodje. Eet smakelijk!
Ingrediënten: 4 hamburgerbroodjes 2 handje krulsla 4 plakjes cheddar 2 el gebakken ui
Done

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *