Spinach Oatmeal Pizza

Wil je een heerlijke pizza eten zonder schuldgevoel? Dan moet je deze havermout pizza met spinazie proberen! Check het recept voor deze overheerlijke Spinach Oatmeal Pizza.

Geen Reviews

Ingrediënten

Porties Wijzigen
VOOR PIZZABODEM:
100 gram havermoutmeel
100 gram spinazie
2 medium eieren
2 el yoghurt
1 el olijfolie
1 el Italiaanse kruiden
0.5 tl bakpoeder
1 tl peper
1 tl zout
VOOR TOMATENSAUS:
1 el tomatenpuree
1 tl oregano
30 ml water
TOPPINGS:
80 gram mozzarella
0.5 rode paprika
0.5 groene peper of groene paprika
0.5 rode ui
1 el Parmezaanse kaas
1 el olijfolie
basilicum

Bereidingswijze

1.

Doe de spinazie en yoghurt in een maatbeker en pureer het met een staafmixer. Pak daarna een kom en voeg havermoutmeel, bakpoeder, zout, peper, Italiaanse kruiden, eieren, spinaziemengsel en olijfolie toe.
Done
2.

Roer het goed door elkaar en giet het op een bakplaat met bakpapier. Gebruik een lepel om het deeg uit te spreiden en bak het daarna voor 15 minuten op 180 graden in de oven.
Done
3.

Maak ondertussen de tomatensaus en snij je favoriete groenten. Lepel vervolgens de tomatenpuree op de pizzabodem en voeg mozzarella en de toppings toe.
Done
4.

Doe het nog 10 minuten in de oven op 180 graden en maak het af met verse basilicum, Parmezaanse kaas en olijfolie. Eet smakelijk!
Done

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *