Strawberry Cheesecake Ice Cream

360 min

makkelijk

6

Geniet van een heerlijke Strawberry Cheesecake Ice Cream, een makkelijk te maken recept dat je smaakpapillen zal verwennen. Deze romige lekkernij, geïnspireerd op het populaire Ben & Jerry’s ijs, is verrijkt met een verrukkelijke aardbeiensaus.

Geen Reviews

Ingrediënten

Porties Wijzigen
400 gram verse slagroom
400 gram gecondenseerde melk
100 gram roomkaas
1 tl vanille extract
250 gram ingevroren aardbeien
100 gram Digestive koek
VOOR AARDBEIENSAUS:
100 gram ingevroren aardbeien
3 el suiker
50 ml water
0.5 tl maizena

Bereidingswijze

1.

Doe als eerst verse slagroom, gecondenseerde melk, roomkaas en vanille extract in een kom. Klop het mengsel vervolgens 4 a 5 minuten net niet stijf. Voeg vervolgens ingevroren aardbeien en grove koekkruimels toe.
Done
2.

Meng alles goed door elkaar, giet het in een bakje of een schaal en zet het minimaal 6 uur in de vriezer.
Done
3.

Maak ondertussen een de saus met ingevroren aardbeien, suiker, water en maizena. Roer het even, zeef het en laat het afkoelen in de koelkast. Schep het ijs in een kom en maak het af met aardbeiensaus.
Done

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *